德国食品技术和机械展ANUGA FOOD TEC是国际公认的高级的食品及饮料技术展览会，由科隆国际展览公司主办，是世界技术行业最重要的展会之一，是一个展示各种创意灵感和解决方案的成功平台，从1997年开始举办，每三年一届。同一个世界，同一个市场，科隆国际食品技术和机械博览会是一个跨行业的展览会，餐饮技术各相关领域共聚一堂的跨行业理念完美的满足了市场需求。此展会创建于1996年，每三年举办一次。参展商们一致认为在食品制造业越来越依赖于高端技术的今天，该展为全球食品制造业提供了一个完美的平台，观展商们从展览会上看到的先的技术和设备是在其他同类型展览会上难得一见的。展览品种极为完整，从产品制造到加工处理，从包装、储备再到分销，几乎涵盖了食品技术领域所涉及的所有的环节。AFT提供了一个全球优秀的平台，可以同时为整个食品及饮料行业中所有主要领域介绍和展示有关技术。针对食品安全、规模与价格、方便性、天然性、碳足迹等种种疑问做出解答．指明发展趋势。70%展商对观众的质量及参展效果表示满意。
1、包装技术和设备：充填、封口、装箱、纸箱成形、灌装机、无菌包装、称重计量、码垛、卸垛、捆扎、贴标、印刷设备、各种纸塑、玻璃、铝制、铝塑复合、金属包装制品和包装材料等；2、自动控制、数据处理、控制与调节技术、食品安全与质量管理、服务/环境技术和生物技术、冷藏和温控技术、传输/运输和存储安装、配料及辅料、零件/装配线、食品加工技术和设备：含米、面、油脂、土豆、薯片、淀粉、制糖、肉类加工，罐头、香肠、鱼类加工，蔬菜水果加工等；4、焙烤食品，面包、饼干、快餐、面条、熟食和速食、膨化食品加工等；5、饮料加工技术：啤酒、葡萄酒、矿泉水、果汁、奶制品、冰淇淋、咖啡等；6、烟草、茶、烟草加工、香水、香精、香料加工等；
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展出面积：140，000平方米展商数量：1600家展商观众数量：50,000名
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